Свиссталер легкий (Swisstaler), 20%

215,00 за 100г

Сыр Свиссталер знаменит большими сырными глазками, которые образуются в сырном тесте во время созревания, эластичной текстурой, сладковатым, фруктовым вкусом и пряным ореховым ароматом. Сыр употребляют в качестве десерта с молодым красным вином, а в кулинарии добавляют в пиццу, пасту, соусы и другие горячие блюда.

Температура хранения: от +2°C до +4°C
Массовая доля жира в сухом веществе 20%
Жиры – 20 г
Белки – 8 г
Углеводы – 0.1 г
300 ккал

Быстрые факты

Без GMOБез GMO
Коровье молокоКоровье молоко
Просхождение: ШвейцарияПросхождение: Швейцария

Производитель (Vendor)


Margot Fromage

кг
Артикул: F-018Категории: ,

Свиссталер отличается большой величиной головок, размер которых позволяет полностью раскрыться его самобытному характеру. Крестьяне, следуя строжайшим процедурам контроля качества, поставляют на сыроварню только первоклассное свежее молоко, благодаря чему каждая головка сыра отвечает высоким требованиям, предъявляемым к безупречной и здоровой натуральной продукции.

Характерные сырные глазки возникают во время созревания. В результате естественного брожения образуется углекислый газ, который, не имея возможности выйти наружу, скапливается в разных местах сырного теста. Эти места скопления газа и становятся знаменитыми сырными глазками, типичными для каждой головки Свиссталера.

* Описание подгтовлено по материалам из сети

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Свиссталер легкий (Swisstaler), 20%”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделиться: