285,00₽ за 100г
Жура Монтань обладает очень нежным вкусом, который раскрывается в полной мере в процессе употребления. Сначала заметна терпкость продукта, после чего становятся появляются некоторые фруктовые и ореховые нотки. Послевкусие сыра приятное, пряное и немного соленое.
Сыр выдерживается 6 месяцев в идеальных для его созревания пещерах.
В процессе выдержки головы регулярно обмывают и переворачивают, в результате чего образуется мытая корочка, которая также определяет вкус и текстуру сыра.
Температура хранения: от +2°C до +4°C
Энергетическая ценность: 387 ккал/100г
Жирность:52%
Без GMO
Коровье молоко
Швейцария
Margot Fromages
Сыр Жура Монтань рождается в сердце гор Жура, на высоте 1000 метров над уровнем моря, в регионе Сэньлежье, в этом особом крае с его трясинами, прудами и лугами, окруженными обширными лесами.
Коровы, свободно пасущиеся на альпийских лугах, питаются исключительно высокогорными травами летом и сеном из них зимой, что делает их молоко удивительно вкусным.
Создаваемый из этого ароматного молока непромышленным способом, сыр приобретает чудесный вкус.
Петит Премьер (PETIT PREMIER)
225,00₽ за 100г
Деревенский Горный
350,00₽ за 100г
Свиссталер легкий (Swisstaler), 20%
215,00₽ за 100г
Пармезан Швейцарский
450,00₽ за 100г
Паради (Paradis), 15%
225,00₽ за 100г
Отзывы
Отзывов пока нет.