Камамбе́р Блэк (Camembert Black)

200,00 за 100г

Главная особенность Камамбера Black – это его черная середина (сырное тесто) – окрашена абсолютно натуральным природным красителем произведенным из растительного угля, что делает его не только привлекательный внешне но и полезным продуктом. При этом он сохраняет классические особенности Камамбера – аромат грибов и сырости осеннего леса, текучую структуру, что проявляется на последней стадии созревания.

Быстрые факты

Без GMOБез GMO
Коровье молокоКоровье молоко
Происхождение: ФранцияПроисхождение: Франция

Производитель (Vendor)

Сырный мир

Очистить
кг
Артикул: СМ-012Категории: , ,

Зреет Камамбер от 25-35 дней. Первая стадия его созревания: плотная структура, легкая кислинка, вкус молока  Вторая стадия созревания: структура становится более нежной, пропадает кислинка появляются легкие ноты грибов. Третья стадия созревания: структура становится текучей, вкус приобретает остроту, к запаху грибов добавляется активный аромат сырости.

Упаковка:

Подарочная коробка (~200г), Весовой

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Камамбе́р Блэк (Camembert Black)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделиться: