Бригадье – уникальный фермерский сыр, изготавливающийся в Швейцарии. Многим знатокам он своим внешним видом напоминает французский Morbier. И совсем не случайно, ведь Бригадье, с тонким слоем золы посередине, его точная копия.
285,00₽ за 100г
Производится в небольшой деревушке на границе с Францией. Сыр отличается довольно выраженным ароматом и вкусом с легкими сливочными и фруктовыми тонами. Выдерживается в течение минимум 10 месяцев, но его мякоть остается нежной и таящей во рту благодаря секретной технологии производства.
Во время выдержки сырные диски 3–4 раза в неделю обмываются специальным рассолом.
Быстрые факты
Без GMO
Коровье молоко
ШвейцарияПроизводитель (Vendor)
Похожие товары
-
Шеф Савье (Chef Saveur), 20%
435,00₽ за 100г -
Деревенский Горный
350,00₽ за 100г -
Паради Жура (Paradis Jura)
185,00₽ за 100г -
Cовье с трюфелем
210,00₽ за 100г
Отзывы
Отзывов пока нет.