main logo

Афимолл-сити

20 февраля - 8 марта

 

Основные темы

theme-img
Фермерские деликатесы

Гурмепродукты

от российских фермеров

18 фермерских хозяйств
theme-img
Региональные специалитеты

Уникальные продукты, обладающие ярким

вкусом и отменным качеством

40 особенных региональных продуктов
theme-img
Подарки

Дизайнерские изделия, акксессуары, посуда и

элементы декора ручной работы

45 участников, мастеров и компаний

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

theme-img
 

 

theme-img
 

 

theme-img
 

 

Итальянская лавка

КАТАЛОГ УЧАСТНИКОВ И ТОВАРОВ

Итальянская лавка

Региональные D.O.P. продукты севера Италии. Кофе.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

 

 

 

Все участники

ТОП-ПРОДУКТЫ/ТОВАРЫ

Тамбовский окорок, фермерский

Местная беконная порода свиньи, особая технология просаливания и копчения. На ярмаке "Закрома-маркет" можно будет попробовать и купить тамбовский окорок от небольшого фермерского хозяйства, приготовленого по старой классической рецептуре и конечно же без какой-либо химии и улучшителей вкуса.

Все продукты
Тамбовский окорок, фермерский

МЕРОПРИЯТИЯ

event

Кулинарные мастер-классы

Идеи праздничного стола из особенных продуктов регионов России. Проводят ведущие шеф-повара Москвы и представители компаний-участников.

24 февраля Пятница

15:00 - 16:00

Очень оригинальные блины

Хотите удивить гостей и своих близких на масленичной неделе оригинальным блюдом? Наш шеф-повар проведет мастер-класс по приготовлению Свекольного ролла с копченым печеным картофелем, сливочным сыром, селедкой и карамельно-облепиховым соусом. Такого вы еще точно не ели! 

Картинка

шеф-повар Кулинарной Студии Clever Игорь Феоктистов

03 марта Пятница

18:00 -19:00

Чудеса на тарелке. Жидкий азот – друг или враг?

 Наш шеф-повар -  немножко волшебник. С помощью жидкого азота он сделает ледяной попкорн. А кульминацией мероприятия станет демонстрационный мастер-класс по приготовлению бананово-карамельного мороженого с печеньем Oreo. Попробовать который смогут все гости.

Картинка

шеф-повар Кулинарной Студии Clever Сергей Фадеев

04 марта Суббота

16:00-17:00

Оригинальные рецепты от Белой Дачи

На мастер-классе мы расскажем и покажем как приготовить, а Вы  увидите и обязательно продегустируете вкусное и оригинальное блюдо, для которого мы будем использовать готовые решения и немного фантазии. 

 

 

 

 

Картинка

Ковальчук Филипп, Брэнд-шеф ЗАО «Белая Дача Трейдинг»

Все мероприятия

ОРГАНИЗАТОРЫ И ПАРТНЕРЫ